EN SAVOIR PLUS SUR MA PRATIQUE
Mon approche diététique
Je suis Aurélie Le Grossec, diététicienne-nutritionniste diplômée, spécialisée dans l’accompagnement des personnes atteintes de lipœdème. Mon approche repose sur la diététique comportementale, la psychonutrition et la micronutrition, visant à traiter les causes profondes des déséquilibres et à instaurer un changement durable du comportement alimentaire.
Les recommandations nutritionnelles face au lipœdème ne peuvent pas être identiques pour toutes. Chaque personne a son propre parcours, ses propres déclencheurs. Mon accompagnement vise à identifier les causes spécifiques de l’aggravation de la maladie et à agir dessus de manière personnalisée, pour apaiser les symptômes et retrouver un mieux-être durable.
Mon parcours et mes formations
Mon cheminement personnel, marqué par le lipœdème, m’a conduite à me spécialiser dans cette pathologie pour devenir LA diététicienne que j’aurais aimé rencontré il y a quelques années.
- Obtention du DUT diététique à l’Université de Tours
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Prise en charge des troubles du comportement alimentaire (TCA) avec le CFDC et Zoé Desbouis
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Diplôme Universitaire en Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire (psychonutritionniste) à l’Université de Dijon
- Formation continue en diététique comportementale auprès du CFDC
- Supervision tous les mois par Florian Saffer (diététicien et fondateur du CFDC)
- Coaching du changement durable à la PXS auprès de David Laroche (psychologie, neurosciences et pédagogie du changement durable et dépassement des blocages personnels)
- Education thérapeutique du patient (ETP 40h)
- Formation sur la prise en charge diététique des troubles digestifs chroniques, auprès du CFDC
- Micronutrition, naturopathie et alimentation santé avec ADNR formations
Ces formations me permettent d’adopter une approche globale, intégrant les dimensions physiologiques, psychologiques et comportementales de l’alimentation.
Mes accompagnements du lipœdème
En tant que professionnelle de santé atteinte de lipœdème, je comprends les défis spécifiques liés à cette pathologie. Mon accompagnement vise à :
- Réduire l’inflammation ainsi que les déséquilibres hormonaux et métaboliques altérant le lipoedème
- Stabiliser le poids vers un équilibre bénéfique et durable
- Améliorer la relation à l’alimentation et au corps
- Favoriser une hygiène de vie globale bénéfique
Pour vous y aider, je propose des consultations individuelles en visio. J’ai également rédigé un ebook où vous retrouverez toutes les bases à savoir pour avancer vers l’apaisement du lipoedème. Enfin, j’ai co-créé avec Rhislane, docteur en pharmacie spcécialisée dans l’accompagnement des femmes atteintes de lipoedème, un programme nutritionnel en ligne, le programme Libérez vos jambes Pour en savoir plus, cliquer ici.
Comment me contacter ?
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07 82 52 40 25
Adresse mail
unedietnature@gmail.com
Mon adresse
Consultations en VISIO
57740 Longeville lès Saint Avold
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Lundi : 10h30 – 18h15
Mardi : 10h30 – 18h15
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